Posts Tagged ‘füstölt sonka’
A füstölt sonka ünnepi kötődéssel bír
Ízletes füstölt sonka
Némelyik étel nemcsak ízletességével és ínycsiklandó kinézetével vívta ki, azt, hogy asztalunk és egyben étkezéseink éke legyen, hanem szoros kötődése van a különböző ünnepekhez is.
Ilyen szoros kapcsolatba áll a füstölt sonka a legnagyobb egyházi ünnepünkkel a Húsvéttal. Ki tudná elképzelni a feltámadás ünnepét a tradicionális szokások és a szintén hagyományosnak számító asztalra kerülő, házi füstölt sonka nélkül?